vendredi 22 février 2008

Petits Pains aux Yaourts


Cela faisait un petit moment que je voulais tester une recette de pain au yaourt sans trouver de recette qui me tente réellement, c'est par hasard que je tombes sur un article dans un magasine culinaire et il faut dire que c'est pas mal !!!




Ingrédients :
  • 400 g de farine + 150 g
  • 2 sachets de levure chimique
  • 100 ml de sirop d'érable
  • 70 g de beurre ramolli
  • 1 c à c de sel fin
  • 2 yaourts natures
  • 1 jaune d'oeuf "pour la déco"
  • graines de sésame et pavot

Préparation :

  • Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sirop d'érable puis mélangez
  • Incorporez le beurre et les yaourts jusqu'à former une pâte souple, à cette étape j'ai dû rajouter en quantité de la farine car la pâte me collait au main environ 150 g
  • Divisez la pâte en huit morceaux, façonnez des boules que vous enduirez de jaune d'oeuf au pinceau
  • Parsemez de graines de sésame et de pavot
  • Faire cuire au four th 6 pendant 30 minutes

Source : "Cuisinez pour vos amis"

Petit apparté pour remercier les mamans de l'école qui se sont cassée la tête pour nous rendre la vie plus facile, un très grand merci à Guénola et à la maman de Charly (c'est une drôle de manie qu'on les mamans de se prénomer la maman de... entre elle hihi).




Et voici le costume de chauve souris de petit garçon, nous avons reçu ce magnifique dessin et roule ma poule y a plus cas déballer la machine à coudre de mamie, si je vous disais qu'il ne me reste plus que les gants à faire pour celui-là mais c'est pas fini parce qu'après j'ai celui de grand garçon, et lui c'est un titan de la terre. En fait il n'y a qu'un détail qui m'embête vraiment c'est le fait de ne pas être douée pour la couture lol :

4 commentaires:

loupiti a dit…

Très jolis tes pains ! je n'ai pas encore testé de pains au yaourt mais c'est bien tentant :) de texture ca ressemble à du pain au lait ?
gros bisous

Agnès a dit…

Bonjour Loupiti, la texture est plus dense que le pain au lait, gros bisous

stef a dit…

ooui très tentant!!j'ai répondu à ton tag!!! biz

Anonyme a dit…

a essayer vite !!! bizes