Mousse de Thon aux Olives Noires

C'est une petite entrée qui ravira aussi bien les petits que les grands, le petit goût d'olives noires est délicieux mélangé à la betterave et au thon. En tout cas moi j'ai été conquise d'ailleurs chez Lilizen j'avais pris une entrée dans le même style ce qui m'a très fortement encouragée à me lancer dans cette petite recette trouvée sur le magasine "Cuisine Actuelle".

Ingrédients :

• 190 g de thon au naturel + 190 g
• 300 g de fromage blanc
• 30 g d'olives noires dénoyautées
• 1 petite betterave rouge
• sel et poivre

Préparation :

• Égouttez vos deux boîtes de thon
• Dans votre mixeur, mettez une boîte de thon, le fromage blanc, les olives puis la betterave. Mixez 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange lisse
• Versez le tout dans un saladier puis mélangez avec la deuxième boîte de thon que vous aurez pris soin d'émietter, sans oublier de mettre le sel et poivre à votre convenance
• Versez dans 5 verrines décoré d'une olive noire

Oups !!! 4 verrines Rooooooo accident ché tombé pendant que je photographiais !!!!