vendredi 19 juin 2009

Le Potager "bio" de la Quérancia

Pas de recette pour ce soir, je te propose une petite balade dans mon p'tit potager bio. Le terme bio j'y tiens parce que si tu savais le nombre de pique assiettes qui se nourrissent au bio, tu n'en reviendrais pas, très légitimement te vient la question du bon insecticide chimique histoire que de te débarrasser au plus vite des parasites avant qu'ils ne te mangent tout. La championne du monde du genre c'est (roulement de tambour)...



Vi cette horrible chose qui mange sans vergogne ce que toi tu essais de faire pousser de tes petites mimines, heureusement que c'est une arsouille. Petit truc et astuce que tu trouves sur les bons blogs parlant du sujet, tu mets un ramequin avec un peu de bière blonde (elles ont de l'exigence ces demoiselles tout de même lol) dans le fond. Tu recouvres d'une pierre plate pour éviter que les chats notamment tes deux poivreaux à toi n'aillent tout siroter avant les limaces puis tu attends en espérant qu'elles se "noyeu", qu'on en parle plus. Sauf que tu retrouves tout ton petit monde complètement ivre en pleine santé au fond du ramequin Pfuiiiii


Alors là je te montre la différence entre les kiwis filles et les garçons, tu vas retrouver des similitudes chez l'homme (y a pas de bouhhhh qui tiennent Messieurs loll) , sur ta droite kiwi fille qui s'entortille comme une folle sur la pergola, sur ta gauche mon grand cucul la praline de kiwi garçon qui commence juste à comprendre le concept de l'emberlificotage genre que c'est le plus rapide chemin qui mène sur à kiwi fille. J'ai bien cru qu'il allait falloir l'aider jusqu'à sa majorité Oufffff

Le pied de potiron d'Etampes n'en finit plus de grossir, il me tarde de voir les premiers potirons. Je trouve les feuilles particulièrement jolies, et je me demandais si elles pourraient me servir en cuisine ??? si quelqu'un à des infos je suis preneuse... Merci


Les premières grappes de tomates cerises mûrissent doucement, comme il a beaucoup de pluie ces dernières semaines, il a fallut traiter tout ce beau monde à la bouillie Bordelaise blanche, merci Sandrine pour l'info car je ne le savais pas mais la blanche est faite pour les jardins bio contrairement à la bleue. Petit truc bien sympa à savoir pour les débutants comme moi.

C'est pas un super joli nom ça : "Jack be Little", je ne connaissais pas du tout, dès que j'ai une courge je te la montre avec un nom pareil ça ne peut être que cro-mignon parce que les garçons c'est toujours Cro-mignon (ça c'est pour me faire pardonner ce que j'ai dit plus haut lolllll)


L'intérieur du potager c'est étoffé avec le temps car ni vu ni connu tu te prends rapidement au jeu, ça devient très vite passionnant de faire pousser de la graine jusqu'au légume, je termine de ramasser mes derniers radis, les carottes commencent à bien pousser, j'attends avec impatience mes aubergines d'autant que j'ai un pied d'aubergines blanches qui devrait être plutôt prolifique. Je suis toujours un peu perplexe avec les pieds de fenouil, ça va être la découverte par contre si tu goûtes les feuilles de ton pied de fenouil, tu verras qu'ils ont goût de celui ci, c'est très bon !

Sans parler des courgettes, petit coucou à véro.... tu as vu ma first courgette. S'il y a bien un légume ultra simple a faire pousser, qui te donne une grande satisfaction c'est la courgette. J'ai fait mes semis, et en quelques semaines environ voilà ma première courgette... trop facile. Je dirais que c'est le légume du débutant !



Je suis pas particulièrement fan du poivron en cuisine mais je trouve que c'est vraiment très joli. Sur deux pieds, j'en ai trois qui sont de cette taille, je ne sais pas trop quand les ramasser, pour le moment je laisse faire, j'attends... si tu as une astuce pour me dire le top départ de la cueillette, je suis toute ouïe.


Les premières fraises rougissent pour le plus grand plaisir des merles du coin qui sont beaucoup plus rapide que moi, j'ai beau battre des ailes en faisant des bruits avec ma bouche, je penses que mon voisin est beaucoup plus impressionné par cette vision que les oiseaux lolllll

23 commentaires:

colibri a dit…

Woah, je suis impressionnée, Agnès ! C'est royal, ce potager !!! J'ai bien ri à ton article, j'adore l'humour. Euh, je ne pas sûre que tu te sois rattrapée avec le coup du cro-magnon, àmha, tu t'es plutôt enfoncée, hihi ! Alors, pour les feuilles de potiron et autre cucu du même genre, il y a une utilisation qu'en font, notamment, les îliens de chez nous qui ont la chance de vivre au soleil outre-mer : à La Réunion, ils prélèvent les jeunes pousses (moi je ne sais pas lesquelles il faut prendre, pas celles qui portent des fleurs à fruits, je suppose !) et s'en servent comme "brède" (légume à cuire). Ma mère aussi faisait ça, en utilisant également les très jeunes feuilles. Il faut éplucher les jeunes tiges pour enlever la peau fine qui a quelques petits piquants, et froisser les feuilles légèrement pour neutraliser un peu les piquants. Après on cuit comme on veut, comme un légume vert. Sauté à l'ail, c'est hyper bon, en soupe aussi. Sinon, j'y pense, compte tenu de leur forme, pourquoi ne pas utiliser les jeunes feuilles pour les farcir : chaud, à la façon du chou, froid à la façon des dolmades (feuilles de vigne) ? Bisous !

Agnès a dit…

Hihi colibri, je ne suis pas toute seule à ne pas dormir cette nuit, merci pour tes précieux conseils, comme toi j'ai pensé a utilisé mes feuilles pour farcir, le fait que tu m'en parles me conforte dans mon idée, merci encore ! euhhh tu crois vraiment que je m'enfonce lollllll gros bisous

LILIBOX a dit…

un vrai bonheur ce potager et un vrai rêve pour une parisienne frustrée de verdure comme moi.
mille fois bravo pour tes efforts !

Marie a dit…

Ah le voici ce fameux potager que tu arroses à la fraîcheur du soir! J'ai bien pris note de tes conseils notamment concernant les limaces et la bouillie bordelaise. Bah oui, pour mon plus grand plaisir je vais pouvoir me (re)mettre au jardinage étant donné que ma maman va prochainement déménagé dans une vraie maison, avec un vrai jardi, pour faire un vrai potager et de vrais barbecues!!
D'ailleurs, elle aimerait savoir si tu connais un produit "bio" pour désherber (bah oui nous on est qu'à ce stade, les légumes se sera pour l'année prochaine!)
Bises

coriandre-et-cie a dit…

vraiment bravo ma tit' agnès !
pour une première fois ! t'assure grave !!! il est ma gni fi que ton pot' âgé ! franchement !
alors question limace tu peux :
1. aussi mettre du sable sur le pourtour car elles ne peuvent pas ramper ...ça gratte ! enfin à moins qu'elles aient fait l'armée...?
ou 2° les préparer en ragout comme ma chère Ciorane la pauvresse...tu as le lien sur mon blog...
merci pour les infos de Mr Kiwi ...mais "l'intelligence" n'a pas l'air d'être trop son fort ...j'aurai jamais du appeler mon oiseau comme ça !!
pour tes feuilles de potiron ? je n'ai jamais rien lu sur ce sujet !
tes tomates waouhhhhhhhhhhhh ! et tes allées ! ue promon agnès ! je vous le dis ! quant à tes courgettes magnifique! tu sais que tu peux les manger crues râpées...c'est cro bon !
pour ce qui est du poivron ...tu peux le manger maintenant sinon attendre qu'il devienne ROUGE !
je t'embrasse très très fort et encore bravo !

Agathe a dit…

Miam des bons légumes biooo :)

Tu crois qu'on peut faire la même chose dans mon appartement ? Ca donne trop envie en tout cas. Bravo pour ce potager qui promet des merveilles aux palais :)

MissLN a dit…

Je peux te garantir pour l'avoir goutée la "Jack be little" : elle est extra!

bergeou a dit…

Ouah il est trop beau ce potager et je te confirme les jack be little c'est top, ce sont de petites courges, j'en avais fait farcies...bisous

chantal33 a dit…

Une pure merveille ton potager... ça respire de bien-être!

Maïlys a dit…

wouahhhhhh
mmmmmmhhhhhh
bon bah si t'en as trop cet été, tu sais où t'en débarrasser!
enfin j'dis ça...... ^_^

nanounette a dit…

Heureux celui qui a un potager! toutes mes félicitations Agnès pour ce beau billet. Por les escargots, limaces et autres, il y a tjrs les trucs et astuces de nos grand mamans. Sais-tu dans monlotissement il est interdit de faire un potager? alors j'ai mis des fr'aisiers dans mes balconnières! je t'embrasse et te souhaite un doux we

Aude a dit…

J'ai tout honte du mien maintenant !! Il est magnifique ton potager !! Bravo ...

Franléo a dit…

Magnifique! Ton jardin est super en avance par rapport au mien où la plus grande des courgettes ne mesure que 4 cm! Météo oblige! Bises.

Agnès a dit…

Merci Lili, je te fais de gros bisous, bon dimanche

Rolala moi je retourne, j'arrache au fur et a mesure et comme j'ai mis de la paille de lin la mauvaise herbe ne pousse pas temps que ça, par contre tu peux poser la querstion à Sandrine/Coriandre qui elle doit savoir, elle a un superbe potager bio, bisous

Coucou Sandrine, lolll pour les limaces, j'ai aussi vu sur des blogs que tu pouvais mettre des coquilles d'oeufs, d'huitres autour de tes plants. Je vais rendre une visite a ciorane, merci pour le conseil. Je vais faire rougir un de mes poivrons histoire de voir Hihi Gros bisous Sandrine, et surtout merci pour tous tes bons conseils !!!

J'ai vu des émissions où il te donne des conseils pour obtimiser la place notamment pour les fraisiers faire avec des grimpants, y a pleins de petites astuces comme ça sur des blogs très sympas traitant du sujet, va voir, j'ai bien pensé à toi lors du pique nique, tu sais personne n'a amené de tomates cerises et ça m'a bien manqué lollll bisous

Merci MissLN, je te souhaite un bon dimanche, bisous

Coucou Bergeou, tu sais que par "ta faute" je me suis acheté un livre sur les wraps, tu m'as convertie lolllll gros bisous

Merci Chantal, tu n'es pas venue au pique nique c'est dommage ! j'avais une liste de question à te posée concernant les guimauves Hihi j'espere pouvoir te voir prochainement, bisous

Avec grand plaisir Maîlys Hihi je suis déjà super surprise du résultat d'autant que j'ai fait pas mal de semis, et franchement j'y croyais pas trop lollll gros bisous

Rohooooo je n'en reviens pas que tu n'es pas le droit de te faire un petit coin de jardin !!! Très bon week end à toi, gros bisous

Merci Aude, tu sais je suis pas toute seule à trifouiller dans le jardin, mon monsieur s'y amuse beaucoup aussi :) le tout s'est de faire comme on peut et d'y prendre un super plaisir, le côté joli n'est pas important car si tu regardes d'un point de vu de jardinier par exemple il te dira que je perds beaucoup de place. je te fais de gros bisous, bonne journée

Coucou Franléo, ohh tu vas voir ça va aller très vite en 4 jours je suis passée d'un bébé courgette à un pépé courgette lollll bisous

Marie a dit…

quel beau jardin !!! moi j'ai qu'une petite courette... mais elle est rempli de verdure... et mes tomates cerises comment à bouler... ^^ ... j'ai un petit piment... et mes radis luttent pour la deuxième fois... mais bon c'est quand même sympa de regarder son labeur...;o)

loupiti a dit…

super beau ton jardin Agnès ! c'est vrai que c'est super agréable à faire
merci pour l'info sur la bouillie blanche, connaissais pas
bisous

Agnès a dit…

Rooo c'est trop génial de cueillir c'est radis pour les manger juste avec un peu de beurre et du pain, tu trouves pas que tes radis à toi ils sont meilleurs lollll bisous Marie

Coucou Teddy, c'est Sandrine/Coriandre qu'il faut remercier pour la bouillie blanche car c'est elle qui est comment dire... mon gourou en matière de jardinage Hihi sur son blog il y a son potager, va voir Teddy c'est une merveille ! Gros bisous

momanaurélie a dit…

Il est magnifique ce potager, j'aime beaucoup la petite barrière en bois. Ici c'est plutôt en format jachère, des courgettes dans les plates-bandes, des tomates dans les bambous....

Agnès a dit…

Merci momanaurélie, je te souhaite une très bonne soirée, gros bisous

marina a dit…

Quel joli potager!!!Moi aussi je me suis lancée cette année et je vois avec plaisir apparaitre mes premières courgettes jaunes les miennes.. Je constate aussi que nous ne sommes pas sous le même soleil, mon potager a bien du retard par rapport au tien... Bises.

Tiuscha a dit…

Magnifique potager ! Je ne fais rien cette année, ma fille de 3ans arrache tout ce qu'elle voit, on verra l'an prochain si elle a VRAIMENT grandi !
La soupe de Maylis a l'air d'voir eu beaucoup de succès mais la quantité de sucre glace m'effraie...

Agnès a dit…

Merci Marina, j'y penserai pour l'année prochaine aux courgettes jaunes c'est une super idée, dans des salades ça doit être super jolie, bisous

Bonjour Tiuscha, alors moi c'est un petit garçon de trois ans qui c'est trouvé bien embeté de voir une barrière avec une porte fermé qui l'empeche d'aller butiner dans le potager lollll Pour le sucre de la soupe de maïlys, dose au fur et à mesure ton sucre car cela dépend aussi si tu as des fruits bien mûrs donc déjà sucrés naturellement. je ne peux que te conseiller d'essayer car c'est vraiment très bon, bisous

unpotagerbio a dit…

Un bon blog sur le jardinage biologique et la création de potager biologique : www.unpotagerbio.net