jeudi 24 janvier 2008

Soupe "Coquillettes"


Ce n'est pas bon week-end que j'aurais dû écrire mais bonne semaine, que le temps passe vite mais quelle drôle d'habitude qu'il a de filer à toute vitesse comme ça !!! j'ai a peine eu le temps de me plaindre de mon petit bobo rhoooo, ben moi qui adore "pinouiller", quel dommage que ça aille beaucoup mieux lol !!!! merci de vos petits mots, ils m'ont touché, m'ont fait rire... j'ai eu énormément de plaisir avant tout d'avoir de vos nouvelles, d'où le côté pratique du blog !!! Celui qui a eu la primeure de mes jérémiades hormis l'amour de ma vie, c'est Loupiti , bien sûr que vous connaissez ce jeune homme aux desserts décadents qui vous font oublier LA bonne résolution de janvier, en même temps janvier est bientôt fini, en février y a aucune résolution bonne où mauvaise a prendre donc pouufffff pas grave ;-). Alors Loupiti au détour d'une petite conversation je lui demande, et une soupe tu aurais une idée toi ? Quelle question, mais bien sûr qu'il en a une d'idée, pense à ton bouillon de pot au feu qu'il m'écrit !!! Donc voici ma p'tite soupe avec ma base de bouillon de pot au feu qui a mijoté, suinté pendant 2 jours a feu doux, un délice !!! Merci Loupiti...





Ingrédients :

  • 1 litre de bouillon de pot au feu
  • 250 g de coquillettes
  • S'il vous reste un peu de viande et de légume de votre pot au feu n'hésitez pas à les mettre dans votre soupe, c'est très bon !!!

Préparation :

  • Dans une casserole mettre votre bouillon passé préalablement dans un chinois
  • Cuire vos coquillettes dans le bouillon
  • S'il vous avez des restes de viandes et de légumes, coupez les en dès puis les incorporer dans votre soupe
  • Servez !!!

4 commentaires:

Adriano a dit…

Allez, une soupe et au lit!

Agnès a dit…

Mais comment tu sais ??? lol Merci d'avoir laissé ce petit message cela m'a permis de découvrir ton blog qui est rentré tout droit dans ma liste favoris, bonne journée

loupiti a dit…

c'est vrai que c'est super bon ce genre de soupe ! content que ca été apprécié chez toi aussi :)
merci à toi agnès ! gros bisous

Agnès a dit…

Bonsoir Loupiti, merci à toi, gros bisous