La courgette est un merveilleux accompagnant, avec du poisson c'est succulent ! si comme moi vous l'aimez croquant modulez votre temps de cuisson. Bon appétit !!!
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 courgettes
- 2 c à s d'huile de noix
- 1 jus de citron et son zeste
- 1/2 gousse d'ail écrasé
- de la fêta en dés (autant que vous voulez ;-))
- 2 c à c de cumin
Préparation :
- Nettoyez vos courgettes puis détaillez les en quatre dans la longueur
- Mettre les 2 c à s d'huile de noix dans votre poêle puis faites cuire vos courgettes à feu moyen environ 5 minutes
- Mélangez dans un récipient l'ail écrasé, le jus et le zeste de citron puis le verser sur les courgettes
- Mettre les dés de fêta sur les courgettes puis saupoudrez de cumin
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2 commentaires:
bien appetissante cette recette ! je met de côté ;)
Bonsoir Loupiti, saupoudre de cumin juste avant la mise en bouche, c'est terrible !!! gros bisous
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