vendredi 22 mai 2009

Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry


Si tu viens sur le bassin et Si tu veux passer un après midi super chouette avec tes loulous, je peux te conseiller le parc de la Coccinelle qui se trouve à côté d'Arcachon. Ce parc est vraiment super car on peut approcher, toucher et donner à manger aux animaux qu'il y a dans la première partie du parc. j'ai été complètement séduite par ....

ce magnifique Lama... il a une bonne tête, vous trouvez pas ? lolll
Deuxième partie du parc, non négligeable les jeux, toboggans géants, manèges en tout genre. De quoi rentrer sur les rotules à la maison hihi



Et là tu n'as pas envie de mettre au fourneau, oqueunon !!!!! alors quand j'ai vu la super recette du blog "les épices rient" je me suis dit banco, vendu. J'ai tout ce qu'il faut dans mon frigo, c'est parti pour une petite recette super rapide au micro ondes. Mais comme je sais que tout le monde ne possède pas ce genre d'objet (katia se reconnaîtra lollll), j'ai testé pour toi la cuisson à la poêle, qui est un peu plus longue car il faut faire revenir l'oignon et les courgettes, ajouter les gambas puis mettre la crème avec le curry quelques minutes avant la fin de la cuisson tout ça sur un feu moyen. Pour l'heure, ami du 21 ème siècle, oui toi qui possède un micro ondes suis cette recette pour trouver bonheur....


Ingrédients pour 4 personnes :
  • 1 grosse courgettes
  • 1 gros oignon
  • 16 gambas
  • 10 cl de crème liquide à 15 %
  • 1 c à c de curry
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • sel et poivre

Préparation :

  • Lavez les courgettes, ôtez les extrémités puis coupez en rondelles fines celle ci (une mandoline sera bien appréciée) puis jetez le même sort à l'oignon
  • Mettre tout ce petit monde dans une poche allant au micro ondes puis salez et poivrez. Un sauna de 4 minutes puissance 900w.
  • Décortiquez les gambas
  • Mélangez les 10 cl de crème liquide avec le curry, le sel, l'ail en poudre
  • Disposez les gambas sur les courgettes, et répartissez la crème entre les papillotes. Fermez les et faites les à nouveau cuire 2 mn 15 à puissance 900 watts au micro ondes.
  • Résultat : excellent !!!!

A faire et à refaire sans modération ...

Prochaine sortie, on va retrouver Maylis pour s'accrocher aux branches hihi Bisous !!!

15 commentaires:

colibri a dit…

T'as craqué pour le NAC aussi ?! Attention, "quand Lama pas content, lui cracher" ! Bon we Agnès.

Elo a dit…

Je n'aurais jamais pensé à y associer des courgettes ! Je garde l'idée !

coriandre-et-cie a dit…

quelle belle journée tu as du passer !
nous on a fini le week-end boulot !
je t'embrasse et normalement j'ai reçu mes papillotes silicones que j'ai commandé ! avec un livre il me tarde !
je t'embrasse très fort ! et à lundi

Cricolie et Nina a dit…

Bonjour!
J'aime beaucoup cette recette, les ingrédients se marient si bien!
Ça a l'air vraiment bon!
Je te souhaite un bon dimanche!
Tes photos sont sublimes! Bravo!

sylvie a dit…

Très ympa et en plus c'est original,...

marina a dit…

une recette délicieuse ET rapide au MO...parfait pour moi en ce moment car je rame sévère!! Bises.

Franléo a dit…

Tout ce que j'aime! J'en ai l'eau à la bouche! Merci.

laurenceel a dit…

c'est aussi tout ce que j'aime dans cette assiette!!!

Agnès a dit…

Hihi colibri c'est bien pour ça que je me suis pô trop approchée lolll gros bisous

La courgette est super fondante, c'est que du bonheur !!! bisous Elo, bonne soirée

Ahhh tu es revenu, je repars à mon portabeul pour te faire un coucou, j'ai vu ta grange, c'est que du bonheur !!! gros bisous

Coucou Cricolie, je te souhaite une très bonne soirée, gros bisous

Merci Sylvie, le blog "les épices rient" sont une caverne d'ali baba d'idées plus géniales les unes que les autres, bonne soirée, bisous

Bonsoir Marina, bienvenue dans le clan des rameusses, pagailleuses ect... lollll je te fais de gros bisous, bonne soirée

Merci Franléo, je te souhaite une très bonne soirée, merci pour ta visite, gros bisous

Le curry donne un goût divin, a faire et a refaire hihi gros bisous Laurenceel, bonne soirée

gibou a dit…

recette à faire super rapidement!!

Anonyme a dit…

curry et crevettes ! une belle association !!!

Agnès a dit…

Merci Gibou, merci anonyme pour votre visite, je vous souhaite une très bonne journée, bisous

Cheez_ a dit…

Un délice ces papillottes !

Carotte a dit…

Simple mais terriblement accrocheur comme petit plat! J'adore!

Agnès a dit…

Merci Cheez et Carotte pour votre gentillesse, je vous souhaite une très bonne journée, bisous