NOEL 2007

Noël est l'occasion de se réunir autour d'une bonne table, passer cette soirée avec mes proches est pour moi le plus beau des cadeaux. Le menu de cette année était simple. En entrée, les oeufs cocottes de papa avec deux tranches fines de truffes que l'on a fait mariner avec les cèpes pendant 4 heures, l'odeur de ce mariage était tout simplement sublime. Pour le plat principal une poularde préparée par ma maman accompagnée de marrons et de pommes au four, un délice. Toujours en plat principal, les fruits de mer devenu un grand classique de tous nos noël, puis après un bref passage du plateau de fromage, nous avons plongés nos canines dans de merveilleuses bûches glacées amenées par ma belle-soeur. C'est un travail d'équipe hihi !!!