jeudi 8 novembre 2007

J'en peux plus de ces macarons !!


GRRRR j'y arrive pas, ça va faire une bonne quinzaine de jours que je me tortures avec ces maudits macarons, Dieu du macarons pierre Hermé entre en connexion avec moua pour me montrer la voix qui mène à la réussite... au moins 1 macaron, mince !!! J'ai des jaunes d'oeufs à ne plus savoir qu'en faire... Non mais, regarder cette photo (en haut), raaa le vilain machin sans collerette tout creux même pas brillant brrr ça glace le sang. Et la photo du bas, la belle bande de bras cassé certes un peu brillante avec collerette mais toute craquelée bouhhhhh. Je vais finir par me flageller avec ma poche à douille. J'en ai refait ce matin ils sont au séchage ruuummm c'est mal parti y a des bulles dessus hiiiii mais d'où elles sortent ??? Je mettrais une petite photo de mes affreux d'aujourd'hui dès qu'ils seront près, je fais même plus de ganache car bizarrement ça y a pas de problème mais à quoi ça sert une ganache sans rien autour, parce qu'en plus d'être pas beaux, ils sont pas bons !!!!!

8 commentaires:

Cess a dit…

ça c'était les photos AVANT le jour de la révélation aujourd'hui !!! (hihihi!)
Ravie de la rencontre, je vais essayer de faire un récap ce soir et je te passe les photos...
bises

Agnès a dit…

Merci Cess, j'ai été moi aussi ravie de te rencontrer, j'ai quelques photos sympas que j'essai de t'envoyer ce soir, bisous

inoule a dit…

T'as réussi depuis ??? Avec les macarons il faut persévérer... moi aussi j'en ai mis des fournées à la poubelle !!!

loupiti a dit…

bon maintenant on a tout les p'tits trucs pour bien les reussir ces macarons ;) vraiment ravi de t'avoir rencontré c'etait tres sympa :)
a bientot

Agnès a dit…

Inoule, à mon grand désespoir les derniers macarons que j'ai fait ressemblaient à des langues de chat couleur vieux rose passé !!! mais depuis l'atelier de christophe felder à conforexpo je suis gonflée à bloque lol merci de prendre des nouvelles de mes affreux lol
bisous

Agnès a dit…

Loupiti je suis très contente de t'avoir rencontré, j'ai des photos pour toi, je te les envois tout de suite. Tiens moi au courant de tes avancés "macaronesques" ;-)
bisous

Lolotte a dit…

Courage! Moi je n'ai jamais essaye!

Agnès a dit…

lolotte j'ai les ai encore râté ce matin, mais tu as raison je ne me décourage pas lol un jour... peu être. bisous