lundi 24 mars 2014

CURRY DE POULET 

En attendant que le soleil revienne, j'en ai mis une bonne dose dans mon assiette :) 
Simple a réaliser ce plat s'accompagne de riz, bonne appétit !

INGRÉDIENTS pour 2 personnes :
  • 2 blancs de poulet
  • 1 tomate
  • 20 cl de lait de coco
  • 2 cas de curry en poudre
  • 1 poivron jaune
  • 1 pomme type golden
  • 1 oignon
  • sel et poivre du moulin

 PRÉPARATION :
  • Coupez les blancs de poulet en cube puis faites les cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile 
  • Ajoutez l'oignon que vous aurez pris soin d'émincer, le poivron jaune, puis la tomate. Faites-les revenir avec le lait de coco et  les 2 cas de curry tout en remuant. Laissez mijoter 10 bonnes minutes sur feu doux
  • Ajoutez la pomme coupée en dés (non pelée), laisser cuire encore 10 minutes, ce sera prêt !
Source : www.odelice.com

2 commentaires:

Cyberbordeaux a dit…

Bonjour,

Habitant de Bordeaux, j'ai découvert ce guide du bon restaurant à Arcachon avec commentaires, adresses, téléphone...

Toutes les infos utiles de Bordeaux...

akcam114332 a dit…

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