samedi 19 avril 2008

Cake aux Pêches et aux Poires




Il y a des questions à éviter quoiqu'il arrive, tel que :
- je fais un cake, vous préférez à la poire ou à la pêche ?
Et là bizarrement les réponses fusent... On vote alors ??? vu ce qui s'est passé pour nos défunts monarques, j'ai opté pour un régime démocratique lol
- bien sûr égalité parfaite poire/pêche. Il ne manque qu'une voix, celle de petit bébé...
- Bébé tu veux pêche ou poire ?
et là le miracle !!! il répond et on comprend, adieu le serbo-croate en première langue, vive le franchouillard gazouillard !!!
- ahhhh pouareu ahhhh peucheu, répond tranquillement mon p'tit bonhomme !!!
Adjugé/vendu pour petit bébé, ce sera les deux !!!


Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 153 g de beurre pommade (et pas un gramme de plus lol)
  • 200 g de sucre semoule
  • 275 g de farine à gâteau avec levure incorporé
  • 4 petites poires au sirop coupées en deux
  • 4 grosses pêches au sirop
  • 1 c à s de vanille liquide

Préparation :

  • Préchauffez le four th 6
  • Beurrez et farinez un moule à cake
  • Battez au fouet le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à blanchiment, puis ajoutez les oeufs un à un
  • Incorporez la farine petit à petit tout en mélangeant, sans oublier la vanille liquide
  • Étalez à la spatule un centimètre de pâte au fond du moule, puis disposez une couche de poires
  • Étalez encore une fois une couche de pâte à recouvrir les poires
  • Disposez les pêches puis recouvrir avec le restant de pâte
  • Mettez au four, baissez le thermostat à 5, j'ai fais cuire 45 minutes dans ma gazinière, attention !!! elle à de l'asthme hihi donc je vous invite à vérifier la couleur de votre cake au bout de 30 minutes, c'est plus prudent !!!!

Source : "Cakes sucrés" d'Olivia Lancaster

8 commentaires:

Lolotte a dit…

Tu m'as bien fait rire! Petit bebe a tout a fait raison!

loupiti a dit…

hihi trop mignon :) on dirait que la poisse culinaire te laisse tranquille, il est tres appétissant ton cake !
bon dimanche à vous
gros bisous

Agnès a dit…

Bonjour Lolotte, les petits bébés ont toujours raison hihi gros bisous
Bonjour Loupiti,tu as raison ça va faire une semaine que rien n'a brûlé hihi mais faut le dire doucement, faudrait pas que ça revienne lol merci pour le cake, gros bisous, bon dimanche !!!

canelé a dit…

Tu as raison pourquoi choisir ? Je t'offre une petite brioche au brie! Bon dimanche Bises

mickymath a dit…

huuuum!! il devait être excellent! biises micky

eleonora a dit…

Bravo pour ce cake qui délicieux et bien tentant pour le goûter....

Agnès a dit…

Bonjour Canelé, oh oui j'en veux bien, ça à l'air trop bon hihi gros bisous
Bonsoir Mickymath, avec une petite crème chantilly c'est succulent, gros bisous
Bonsoir Eleonora, merci, je te souhaite une très bonne soirée, bisous

nanounette a dit…

mia mmiam! moi qui suis plutôt trop sucrée, voici un bon gateau à déguster.
PS: trop mortel tes pancakes comme dirait ma fille! ce fut un grand moment de partage en famille encore merci