Gâteau à l'ananas caramélisé et chocolat noir au micro ondes

S'il te manque de temps, voici le gâteau idéal ! Son temps de cuisson est de 4 minutes top chrono sans compter les 3 minutes de préparation qu'il faudra cumuler mais, on va tout de même pas chipoter :). Je ne tenterais pas de te séduire grâce à l'association du caramel et de l'ananas... non pas aujourd'hui je vais plutôt te raconter le moelleux de ce gâteau allié au chocolat fondu pendant la cuisson dont je te rappelle le temps : 4 minutes, c'est pas beau ça ! J'ai trouvé cette fabuleuse recette sur le très créatif blog "Les épices rient !". Dans la recette de base, c'était du chocolat blanc à la place du noir, pour avoir testé les deux (j'ai le sens du dévouement, n'est ce pas ?? lolll) je peux te dire qu'ils sont aussi bons l'un que l'autre. Juste une super recette pour l'avant rentrée qui est toujours un moment très particulier !!!

Ingrédients :

• 1 boîte moyenne d'ananas au sirop
• 150 g de sucre cassonade
• 1 tablette de chocolat noir
• 150 g de farine fluide
• 3 oeufs
• 150 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 c à s d'extrait de vanille liquide

Préparation :

• A l'aide d'un pinceau, beurrez le fond de votre moule allant au micro ondes
• Versez 50 g de sucre roux, avec 1 c à s d'extrait de vanille puis 1 c à s d'eau, faites cuire 1 minutes à 900 watts
• Mettre des petits carrés d'ananas au fond de votre moule, sur le caramel puis dispersez des carrés de chocolat noir sur ceux ci
• Faites fondre votre beurre 1 minute à 900 w
• Dans un saladier, les oeufs, le beurre fondu, 100 g de sucre, la farine puis la levure
• Versez sur le chocolat et les ananas
• Faites cuire 5 minutes au micro ondes
• Laissez refroidir puis dégustez...

Je m'excuse d'être un peu moins présente en ce moment, un vilain dos bloqué ne me permet pas de rester devant l'ordinateur trop longtemps, ça s'arrange petit à petit.... heureusement lollll, Merci pour vos très gentils messages, ça me touche énormément,

BISOUS