C'est le plat tout facile à faire qui prend quelques minutes dont le rendu est super sympa quand tu as du monde qui vient à l'improviste à la maison, de plus tu peux adapter les ingrédients à ce qu'il a dans ton frigo. Tu peux mettre tes ingrédients dans une cassolette, un plat à crème brûlée ou tout simplement un ramequin transparent accompagné d'une salade de mâche, c'est très bon !!!
- 8 oeufs
- 8 c à s de crème fraîche d'Isigny (si vous souhaitez plus léger la crème liquide 15 %)
- 100 g de boursin pour salade au basilic
- 2 courgettes
- 1 carotte
- 8 c à c de noisettes en poudre
- Beurre pour le moule
- sel et poivre
Préparation :
- Beurrez vos ramequins
- Râpez vos courgettes et votre carotte, mettre 2 bonnes cuillères à soupe au fond de votre ramequin
- Salez et poivrez
- Vous allez mettre une cuillère à soupe de crème puis la poudre de noisettes et enfin le boursin
- Cassez un oeuf en mettant le blanc dans le ramequin puis en prenant soit de garder le jaune de côté sans le casser
- Placez votre ramequin 2 minutes au micro ondes
- Mettre délicatement le jaune sur la préparation pour 1 minutes
- Servez tout de suite avec des mouillettes, c'est excellent !
peut-être simple ais délicieux...
RépondreSupprimerc'est toujours apprécier!
RépondreSupprimerCela fait longtemps que je n'ai pas ait d'oeufs cocottes mais tu me tentes beaucoup !
RépondreSupprimerCarrément au micro ondes! merci pour cette recette rapide... tout simple et si bon!
RépondreSupprimermais qu'elle est trop mimi ta cocotte ! moi je veux tremper ma mouillette aussi ! pleins de bisous et bonne soirée
RépondreSupprimerBonjour Clémence, simple pour un petit repas mais aussi quand tu reçois, gros bisous
RépondreSupprimerCoucou Lili, tu as tout à fait raison, c'est le genre de petite recette qui a toujours du succès :) gros bisous
Merci Anne-sé, il va donc falloir resortir du placard les cocottes et autres ramequins, pour la suite quelques mouillettes et le tour est joué, bonne journée, bisous
Bonjour Chantal, je te remercie, gros bisous
Coucou Sandrine, je t'arrete c'est pas 1 mouillette qu'il faut mais la baguette lollll gros bisous
Je fais souvent des oeufs cocotte, ça change comme garniture, très bonne idée !
RépondreSupprimerBonsoir Sylvie, je te remercie, très bonne soirée, gros bisous
RépondreSupprimerUne jolie recette printanière! Mmmhhh...
RépondreSupprimerBises,
Rosa
Très sympa cette version des oeufs cocotte ! l'association me plait beaucoup
RépondreSupprimerMerci Rosa, gros bisous
RépondreSupprimerBonsoir Carole, je te remercie, bisous