lundi 27 août 2007

Pain aux Noix















  • 300 g de farine complète
  • 200 g de farine T45
  • 2 c à c de sel
  • 300 ml d'eau tiède
  • 1 c à s de miel liquide
  • 1 sachet de levure déshydratée
  • 1 oeuf battu
  • 150 g de cerneaux de noix
Préparation :
  • Placez tous les ingrédients dans la Map en commençant par les liquides, programme pâte.
  • Posez la pâte sur un plan fariné, pétrissez puis faites une boule que vous placez sur une plaque. Mettre un linge humide, laissez reposez 30 min.
  • Placez quelques cerneaux pour la décoration et scarifiez le pain à votre convenance.
  • Enfournez 10 min th 8 puis 40 min th 6.
A déguster n'importe quand dans la journée avec du fromage frais, c'est délicieux !

Aucun commentaire: