Browines marbrés chocolat et beurre de cacahuètes pour les gourmands (ou les gourmandes ???)

Il n'y a pas grand chose à dire hormis MERVEILLEUX, si tu es comme moi amateur de beurre de cacahuète, c'est exactement ce qu'il te faut !

Ingrédients :

• 115 g de beurre salé
• 200 g de chocolat noir 70 % de cacao
• 100 g de farine
• 1/2 c à c de levure chimique
• 100 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 2 c à c d'extrait de vanille liquide

Pour la garniture :

• 60 g de beurre fondu
• 60 g de sucre glace
• 200 g de beurre de cacahuètes
• 1/2 c à c d'extrait de vanille liquide

Préparation pour un moule de 20x20 cm :

• Préchauffez le four à 160 ° C
• Placez du papier sulfurisé au fond de votre moule
• Faites fondre votre beurre 1 minute au micro ondes avec le chocolat, remuez
• Dans un saladier, mettre la farine, la levure puis incorporez le beurre et le chocolat fondu au fouet
• Ajoutez les oeufs puis l'extrait de vanille, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
• Préparez la garniture dans un autre saladier, votre pâte doit être homogène
• Versez un tiers de la préparation chocolatée dans le moule que vous étalerez
• Parsemez de petits tas de préparation au beurre de cacahuète puis mettre le reste de pâte chocolatée, avec l'aide d'une spatule mélangez délicatement les deux préparations afin d'obtenir un joli motif sur votre brownie
• Enfournez pour 45 minutes puis laissez refroidir avant de découper des carrés que vous servirez à l'heure du thé... on avait pas dit que c'était que pour les GOURMANDES :))

Source : La bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart aux éditons Marabout