Puisque ça rend aimable j'en mets dans mon gâteau !!!!!

Ce matin tu dois te demander où je peux bien être ? si, si tu te demandes...
M'enfin quand même tu vas pas me briser l'coeur de bon matin tout de même !!!!
Eh bien, pendant que mon article arrive devant tes petits yeux endormis, que tu as un bon café dans tes mains, que tu vas sûrement croquer dans une brioche aérienne. moi, je serais entourée de charmants enfants, une bonne cinquantaine...
- Bonjour môman de Jules qu'ils vont joyeusement hululer en me voyant
Ah vi j'accompagne la classe de juju parce que quand je fais môman accompagnante pour la classe de benja je me transforme... et hop !
- Bonjour môman de benjamin
J'ai beau dire que moi c'est Agnès, rien n'y fait je suis et resterais la maman de...
Notre mission pour la journée, le nettoyage d'une plage de notre magnifique bassin, et croyez moi les p'tits loulous sont super motivés, d'autant qu'on y passe la journée ce qui veut dire.... PIQUE NIQUE !!! Ahhh bonheur quand tu nous tiens, et là je peux te dire que je suis pas la dernière, comme il nous faut un petit remontant pour retrouver des forces entre deux efforts tout de même, j'ai pensé à un cake avec de la carotte. Ma grand mère te dirait que la carotte ça donne la fesse rose (ce que je n'ai jamais vérifier !!!), que ça rend aimable mais ça, c'était un message très personnel envoyé à mon grand père qui n'avait pour réponse qu'un haussement de sourcil. Je dois avouer que sur le coup de l'amabilité j'ai pas été faire d'étude pour voir la corrélation par contre ce dont je suis sûr... c'est que dans une préparation sucrée la carotte... c'est à tomber !!! J'ai choisi de mettre du sucre cassonade car je ne voulais pas que le goût du sucre soit trop présent, avoir sur mes papilles la saveur de la carotte. Comme un muffin je n'ai pas beaucoup travaillé la pâte pour ne pas faire de la purée mais garder des morceaux intactes de carottes râpées. Tu peux diviser en deux les proportions de pâte car j'ai fait deux cakes (c'était des moules d'une contenance d'un litre chacun), dans le cas où tu choisis de faire deux cakes, tu peux en congeler un, ce qui est très pratique pour les jours où tu as moins de temps !!! Petite astuce qui est bien utile.
Alors je te dis très bonne journée à toi enroulé dans ton peignoir léopard GRrrrr , car môman de Jules a du boulot lolllll

Ingrédients :

• 250 ml d'huile végétale
• 250 g de sucre cassonade
• 3 oeufs
• 500 g de carottes râpées
• 125 g de poudre de noisettes
• 400 g de farine à gâteaux avec levure incorporée
• 1/2 càc de bicarbonate de sodium
• 1 càc de cannelle moulue

Préparation :

• Préchauffez le four th 6 soit 180 ° C
• Graissez deux moules à cake d'une contenance d'un litre
• Travaillez l'huile, le sucre et les oeufs au batteur électrique pour obtenir un mélange épais. Ajoutez d'abord les carottes et la poudre de noisettes puis les ingrédients tamisés, remuez avec une cuillère en bois. Versez dans les moules
• Faites cuire 1h15 au four.
• Ce cake se garde 3 jours au réfrigérateur, vous pouvez aussi le congeler 3 mois.

Dis tu sais quoi, le 7 juin... Bordeaux fait encore son pique nique au parc Bordelais, pour plus d'infos, voici l'adresse de véro