Mercredi bonne humeur !!!

Mercredi pâtisserie et bonne humeur malgré un temps particulièrement humide lol, j'ai testé l'atelier du pâtissier du Dr. Oetker avec les loulous, tout le monde a mis la main à la pâte si on peut dire comme ça car j'ai bien cru qu'ils mangeraient plus de pâte crue que cuite. C'est une recette très simple qui est proposée, dans le paquet on a de la farine, un petit paquet de glaçage chocolat et un emporte pièce. Il faut rajouter un oeuf entier et 75 g de beurre.

Cette boîte me faisait de l'oeil à chaque fois que je passais au rayon de la farine, je dois bien avouer que c'est l'emporte pièce qui m'intéressait plus que le reste hihi. C'est pas de la grande pâtisserie je vous l'accorde, le goût des sablés n'est pas inégalable mais c'est un super atelier à faire avec les enfants.

Préparation :

• Préchauffez le four th 6 soit 180°C
• Dans un saladier, versez la farine, le beurre ramollit et l'oeuf. Pétrissez à la main jusqu'à obtenir une boule.
• Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau, découpez la pâte avec l'emporte pièce puis déposez sur une plaque allant au four sur laquelle vous aurez mis une feuille de papier sulfurisée
• Enfournez pour 20 minutes
• Faites bouillir de l'eau dans une casserole puis mettre le sachet de glaçage 5minutes à fondre dedans. Après avoir versé le contenu dans un bol, vous tremperez vos sablés côté face dans le chocolat.
• Mettre de côté, le temps que le glaçage se fige.
  

Bonne soirée !!!!