Petits Financiers goût pistache

On frappe à la porte, mais qui ? Mr Coriandre

- un petit café ?

- volontiers !

- petit cadeau de Mme coriandre, me dit il en me tendant un paquet

roooo j'suis toute contente, j'ouvres et que vois je ? ce magnifique ensemble peint à la main par Coriandre avec mon prénom.

MERCI MADAME !

Vous me direz mais pourquoi que toi Coriandre elle te fait des cadeaux ? bande de jalouses bouhhhhhh lollll, et bien j'ai été son 500ème commentaires, vivi ça se fête ! j'espère bien être le millième parce que j'adore son blog, allez y elle a un humour décapent, des recettes à tomber.... voilà un blog à mettre dans ses favoris.

Quand je vois un si belle ensemble, je n'ai qu'une envie le prendre en photo... oui mais il faut une recette quand même je vais pas vous mettre la recette de comment on fait un café tout de même hihi, alors j'ai fait des financiers avec un goût dont je ne me lasse pas, la pistache c'est vraiment mon pêché mignon en ce moment, ils sont extra !!

Ingrédients :

• 2 blancs d'oeufs
• 75 g de sucre glace
• 50 g de poudre d'amande
• 25 g de farine
• 70 g de beurre
• 1 c à s de pâte à la pistache (je la trouve chez Metro)

Préparation :

• Dans un saladier mélangez la farine, les blancs d'oeufs, le sucre glace, la poudre d'amande avec le beurre que vous aurez ramolli 30 secondes au micro ondes
• Ajoutez la pâte à la pistache, bien mélanger
• Préchauffez le four 210 °
• Utilisez les moules de votre choix, j'ai des petits moules en silicone en forme de coeur, avec cette quantité j'ai rempli 21 moules
• 15 minutes dans le four
  

Merci, Merci Coriandre !!!!